Arbol de la familia de las Malaceas - Malaceae
Nombre cientifico: Sorbus aucuparia
Nombre comun:
Serbal, Serbal de los cazadores, Serbellon  
Capudre, Alcafresna
Moixera de guilla, Server de bosc

Capudre, Cancereixo, Escornacabras, Tramaceira
Mountain ash, Rowan tree
Sorbier des oiseaux
Sorbo degli uccellatori
Eberesche, Vogelbeerbaum

Arbol de unos 15 m., que puede llegar hasta los 20 m.. De la familia de las rosas, su fruto es comestible y muy apreciado por las aves. Los cazadores tradicionalmente se apostaban bajo sus ramas, de ahi su nombre. Es una especie protegida.
Se caracteriza por tener un tronco limpio y una copa esbelta y ligera, con follaje de color verde claro.
Las ramas también poseen una corteza gris que se va desprendiendo en finas películas.
Las hojas son alternas, compuestas, caedizas y poseen de 9 a 15 folíolos distintos y aserrados hasta la base. Tienen el borde dentado, salvo en la parte inferior.
El fruto es una baya roja, que se agrupa en densos racimos colgantes. Las flores son blancas, también en racimos.